ห้องอาหารลายคราม ลำปาง

ห้องอาหารลายคราม ลำปาง

แกงเลียงกุ้งสด เมนูที่อุดมไปด้วยสมุนไพรไทย และผักพื้นบ้าน กับรสชาดน้ำซุปกลมกล่อมที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน

หลนปู ตำหรับไทยโบราณ เมนูขึ้นชื่ออีกเมนูของร้านเรา ที่ทานแล้วฟินกับเนื่อปูสด ๆ ที่เข้ากับรสชาดกลมกล่อมของกะทิและผักสด ๆ กรอบ ๆ

ขนมปังหน้ากุ้ง เมนูทานเล่นตำหรับชาววัง ซึ่งทางร้านของเราจะน้ำเนื้อกุ้งมาบดผสมเครื่องปรุง ก่อนจะนำไปทานขนมปัง แล้วทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง

ยำหัวปลีกุ้งสด เมนูชาววังอีกหนึ่งเมนู ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร และวิตามินหลากหลาย แถมยังรักษาโรคกระเพราะอาหารได้อีกด้วย และยังเป็นอาหาร ที่เหมาะสำหรับคุณแม่ที่กำลังให้นมบุตร อีกด้วยครับ

สตอผัดกุ้ง เมนูใต้ที่รสจัดจ้านเผ็ดจี้ด ด้วยสูตรพริกสตอของร้านเรา ทานสตอพร้อมกับกุ้งสดเนื้อเด้ง ๆ ในปาก ตามด้วยข้าวสวยร้อน ๆ ลงตัวอย่างบอกไม่ถูกเลยครับ

แกงคั่วมะระปลาดุก เมนูยอดนิยมอีกหนึ่งเมนู ที่ได้ประโยชน์จากมะระ และเนื้อปลาดุกสด ๆ ทานคู่กันแล้วได้รสชาติขมนิด ๆ จากมะระสด ดูลงตัวกันพอดีมาก ๆ มาลองทานกันได้นะครับ